Network
Baca Juga: Resep Kue Bawang dengan Tepung Tapioka, Sajikan untuk Cemilan hingga Suguhan Kue Lebaran
Cara Pembuatan
1. Gunting satu lembar kulit lumpia menjadi sembilan kotak, lakukan hingga semua kulit lumpia habis.
2. Campurkan tepung terigu dan air secukupnya lalu aduk jangan terlalu encer, untuk perekat lumpia.
3. Sangrai kacang hingga matang, lalu tiriskan.
4. Letakan kacang di tengah kulit lumpia tadi, lalu gulingkan dan oleskan terigu tadi agar merekat.
5. Goreng kacang umpet hingga kecoklatan dengan api sedang.
6. Blender semua bahan bumbu halus.
7. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kacang umpet yang sudah digoreng.
