Baca Juga: Resep Bolu Jadul Kering dengan Mudah dan Murah Meriah
Cara Pembuatan
1. Aduk telur, santan, perisa pandan, air hangat, terigu, fernipan, gula, margarin, dan garam hingga tercampur rata.
2. Tutup adonan dengan kain, lalu diamkan selama 30 menit.
3. Masukkan baking powder, lalu aduk kembali dan diamkan selama 5 menit.
4. Panaskan cetakan, lalu oleskan margarin agar tidak lengket.
5. Tuang adonan sebanyak ¾ cetakan, lalu tutup, masak dengan api kecil hingga matang.
6. Pukis pandan siap disajikan.***