Network
Bahan Biang:
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Cara membuat:
1. Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
2. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin. Tuang telur dan sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali
3. Diamkan selama 1 jam, baskom ditutup lap bersih.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Coba! Ini Resep Woku Tongkol yang Lezat dan Gurih: Bisa Buat di Rumah
4. Panaskan cetakan snack maker sampai benar-benar panas (alasi bawah cetakan dengan plat besi agar tidak cepat gosong ).
5. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, biarkan sampai mengeluarkan gelembung-gelembung.
