Network
Baca Juga: Resep Cakwe untuk Kreasi Ide Jualan atau Cemilan, Berikut Cara Pembuatannya
Cara membuat:
1. Campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi, tape dan telur. Aduk searah jarum jam.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula. Ulen setengah kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni atau mixer sampai kalis elastis.
Baca Juga: Resep Cilok Mercon Isi Ayam Suwir, Rekomendasi Cemilan hingga Ide Jualan
4. Bulatkan lalu masukkan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap. Proofing selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
5. Kempiskan adonan. Bagi 50 gram, bulatkan, letakkan di atas baking paper yg telah ditaburi tepung.
6. Tekan atau pipihkan dengan tangan lubangi tengahnya dengan pangkal spuit atau tutup botol. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 15-20 menit.
