Bumbu Halus
- Cabe ijo besar
- Cabe rawit
- 7 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- Tomat hijau
Cara Pembuatan
1. Potong cumi, buang isi perut, lalu cuci bersih dan rebus hingga empuk.
2. Tumis bawang cincang hingga harum, tambahkan bahan bumbu halus, daun salam, cumi, serai, bumbui gula, garam, dan kaldu, lalu tambahkan air.
3. Masukkan cumi serta bahan lainnya, masak hingga matang.
4. Sambal cumi cabe ijo siap disajikan.***