Network
- 1 buah bawang bombay
- 2-3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt minyak wijen(bisa dilewati)
- 4 sdm kecap manis atau secukupnya
- 2 buah kentang (potong-potong)
- 1-2 buah tomat (potong-potong)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 mangkok air/secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Margarin secukupnya
Baca Juga: Dijadikan Cemilan! Inilah Resep Donat Tape Enak dan Lembut: Dijamin Bakal Bikin Ketagihan
Cara Membuat:
1. Campur bahan bola-bola daging. Buat bulatan daging lalu goreng dengan margarin. Bolak-balik hingga matang merata lalu angkat.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tuangkan air. Tambahkan lada, pala, minyak wijen, kecap, garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan kentang dan bola-bola daging. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Masukkan tomat, aduk-aduk.
4. Angkat, taburi daun bawang dan bawang merah goreng.
5. Semur bola-bola daging siap disajikan
Selamat mencoba.***
