Network
MEDIA PAKUAN - Cimol kentang merupakan salah satu jajanan yang sering dicari para penikmat jajanan karena rasa khas yang membuat ketagihan.
Cimol kentang tergolong jajanan yang mudah ditemukan, mulai dengan harga ekonomis dengan bahan seadanya, hingga harga tinggi dengan cita rasa mewah.
Cimol kentang akan lebih enak jika dibuat sendiri di rumah, karena kebersihan dan kesehatannya terjamin, serta lebih ekonomis.
Baca Juga: Mudah dan Murah, Inilah Cara Membuat Cilung Papeda di Rumah
Berikut resep dan cara pembuatan cimol kentang sendiri di rumah.
Bahan
- 250 gr kentang
- 6 sdm tapioka
- 3 sdm tepung maizena
- Garam
- Gula pasir
- Lada hitam bubuk
- Kaldu bubuk
- 2 sdm Air
Baca Juga: Mudah dan Murah, Inilah Cara Membuat Cilung Papeda di Rumah
Cara Pembuatan
1. Potong dan rebus kentang hingga lunak, lalu haluskan kentang selagi panas.
2. Campurkan kentang halus dengan semua bahan, lalu aduk rata hingga kalis.
3. Bulat-bulatkan adonan, lalu masukkan ke wajan yang telah diberi minyak agar tidak meledak.
4. Goreng hingga cimol kentang mengapung.***
