Network
MEDIA PAKUAN - Labu merupakan salah satu jenis sayuran dan buah yang sering digunakan sebagai bahan masakan.
Selain dijadikan bahan masakan, labu juga bisa diolah menjadi berbagai jenis cemilan salah satunya puding.
Bagi kamu yang mau membuat, bisa coba resep puding labu coklat di bawah ini.
Baca Juga: Inspiratif! Berikut Kisah Pengobatan Penyakit Fisik dengan Menggunakan Surat Al-fatihah
Puding labu coklat ini cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.
Rasanya yang manis dengan teksturnya yang lembut, cemilan puding labu coklat ini dijamin bakal ketagihan.
Selain itu, cara pembuatan puding labu coklat ini terbilang mudah dan bahan yang digunakan pun gampang diperoleh.
Simak berikut ini resep puding labu coklat yang mudah di buat sendiri di rumah.
Baca Juga: BLT UMKM 2023 Tidak Bisa Cair, Ternyata Ada Program Pengganti yang Sudah Disiapkan Pemerintah
Bahan-bahan:
- 200 gram labu kuning
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair plain
- 1 bks agar-agar plain (swallow)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 70 gram gula pasir (adonan labu)
- 20 gram gula pasir (adonan cokelat)
- 50 gram DCC, lelehkan
Baca Juga: Jangan khawatir! Bisa Gunakan KTP Bisa Cek Penerima PKH: Januari 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
Cara membuat:
1. Kukus Labu kuning sampai empuk lalu blender dengan telur dan sedikit susu.
2. Masukkan ke dalam wadah, campur adonan labu dengan agar-agar, susu cair, garam dan vanili kemudian aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian adonan kuning dan adonan coklat.
4. Adonan kuning, tambahkan 70 gram gula pasir, aduk rata masak sampai meletup-letup lalu tuang ke dalam cetakan.
5. Adonan coklat, tambahkan 20 gram gula pasir dan DCC kemudian masak sampai meletup-letup, tuang diatas adonan kuning perlahan.
6. Biarkan hingga set, potong sesuai selera.
7. Puding labu coklat siap disajikan.
Selamat mencoba.***
Sumber Dapur si Tata
