- 200gr gula merah
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 250 ml air
Cara Pembuatan
Baca Juga: Resep Bolu Tape Lembut Anti Ribet, Ide Jualan hingga Oleh-oleh Khas
1. Campur tepung, garam dan vanili bubuk, lalu aduk rata.
2. Tuang santan secara perlahan sambil diaduk, kemudian masukkan daun pandan.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup, lalu tiriskan.
4. Campur semua bahan gula merah cair, masak hingga gula merah larut sambil sesekali diaduk.
5. Tuangkan bubur sumsum, lalu masukkan gula merah cair.
6. Bubur sumsum siap disajikan.***