- Minyak goreng.
Baca Juga: Simpel dan Nikmat, Berikut Resep Udang Goreng Asam Pedas yang Mengunggah Selera Makan
Cara membuat:
1. Haluskan pisang, tambahkan terigu, garam, dan maizena aduk rata.
2. Gunakan sarung tangan plastik dan beri sedikit minyak. Ambil adonan pisang, pipihkan dan beri isian coklat dan keju. Bentuk lonjong atau oval.
3. Aduk bahan pelapis sampai tercampur rata.
4. Celupkan kroket pisang yang sudah di bentuk ke dalam bahan pelapis kemudian masukkan ke dalam wadah tepung roti atau bread crumb. Baluri dengan bread crumb hingga rata.
Baca Juga: Resep Mie Tek Tek yang Simpel dan Mudah di Buat, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan
5. Panaskan minyak goreng, dengan api sedang. Goreng kroket pisang coklat keju hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.
6. Sajikan jika sudah matang.