Network
Sesuaikan dengan selera ya. Semakin lama fermentasi, maka asam tapenya akan semakin meningkat.
Jika ingin yang manis, buka wadah ketika sudah 2 hari. Hasilnya tidak terlalu lembek dan berair, tetap legit.
Selanjutnya, setelah tape singkong mencapai kesempurnaan yang diinginkan, simpan di dalam kulkas (bagian chiller ) dan tutup rapat ya, selamat mencoba!***
