Bahan:
- 250 g pro sedang
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 140 ml susu cair dingin
Bahan topping:
Bahan topping:
- mentega
- kacang tanah
- coklat glaze
Baca Juga: Masih Amankah Polusi Udara di Jakarta, Berikut Indeks Kualitas Udara Berdasarkan Skornya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, garam, kuning telur dan susu cair.
2.Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata dan setengah kalis
3.Jika sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Mixer adonan hingga benar-benar kalis.
4. Setelah adonan kalis, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
5. Buka adonan dan kempes-kempeskan. Bagi adonan menjadi beberapa.
6. Lalu bulatkan sesuai selera. Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Kemudian diamkan selama 15 menit.
7. Goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang. Angkat lalu tiriskan.
8. Untuk membuat toping kacang, sangrai kacang tanah hingga matang.
9. Lalu dinginkan, remas-remas kacang supaya kulitnya terlepas dan buat kulitnya.
10. Uleg atau blender kasar kacang tanah.
Yuk bunda-bunda kita cobain resep andalan ini dirumah.***