MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep seblak ekonomis yang harus kalian ketahui.
Resep seblak menjadi salah satu jajanan populer yang digemari banyak orang khususnya para remaja.
Jajanan seblak ini banyak dijual dimana-mana dengan harga yang bervariasi tergantung dengan topping yang digunakan.
Namun, seblak akan lebih jika membuatnya sendiri. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera.
Berikut resep seblak yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 bks mie instant
- 1 butir telur
- 4 butir bakso
- 2 ceker
- 1 batang daun bawang
- Saos Sambal
- Kecap
- Merica
- Garam
- Gula
- 150-200 ml air
Bumbu halus:
- 2 biji cabe kriting
- 10 biji cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
Cara membuat:
1. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur).
4. Kemudian masukkan juga bakso dan ceker, lalu beri air, tunggu hingga mendidih, masukkan mie.
5. Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera.
6. Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang.
7. Sajikan ketika hangat.
Selamat mencoba.***