MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep martabak mini yang harus kalian coba bikin di rumah.
Indonesia memiliki banyak jajanan lezat, salah satunya yaitu martabak manis yang banyak digemari orang.
Maka dari itu, kamu bisa menyajikan martabak mini untuk cemilan yang bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Idel Jualan yang Laris! Berikut Resep Kue Lumpur Kentang Anti Gagal, Cemilan Teman Santai di Rumah
Kamu tidak perlu khawatir, resep martabak mini ini mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan pun gampang diperoleh.
Berikut ini resep martabak mini yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 sdt fermipan
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm gula pasir
- Mentega secukupnya
- Taburan coklat secukupnya
- Taburan keju secukupnya
Baca Juga: Dijamin Nagih! Berikut Resep Pallumara Kepala Kakap, Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Lezat
Cara membuat:
1. Siapkan wadah atau mangkuk berukuran besar.
2. Kocok telur dan gula hingga bercampur.
3. Masukan tepung terigu, fermipan, baking powder, dan garam, campurkan dan terus diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Jika sudah tercampur, diamkan sejenak selama 1-2 jam.
5. Siapkan cetakan martabak mini dan panaskan. Olesi cetakan menggunakan mentega.
6. Tuangkan adonan ke cetakan, tekan bagian atasnya agar mendapatkan pinggiran martabak.
7. Jika adonan mulai terlihat berlubang tambahkan gula, tutup sebentar.
8. Angkat saat martabak telah matang. Tambahkan taburan coklat dan keju.
Selamat mencoba.***