MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep seblak kuah pedas yang wajib kalian coba bikin di rumah.
Selain itu dengan resep seblak kuah pedas ini bisa membuat kalian nagih jika kalian mencobanya.
Perlu anda tahu, Seblak merupakan jajanan populer dengan cita rasa gurih dan pedas. Karenanya makanan satu ini diminati banyak orang.
Baca Juga: Penambah Nafsu Makan, Berikut Resep Daging Bumbu Bali, Bisa Dimakan Bersama Keluarga di Rumah
Seblak banyak dijual di warung-warung dengan harga yang bervariasi sesuai tergantung topping yang digunakan.
Namun, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep seblak kuah pedas ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh.
Simak berikut ini resep seblak kuah pedas.
Bahan-bahan:
- 2 ons makaroni
- 2 ons kerupuk
- 3 buah sosis
- 4 buah bakso
- 5 buah cabai (sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 2 butir kemiri
- 1 butir telur
- Sawi hijau secukupnya
- Kol secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Kue Spesial, Berikut Resep Semprit Dahlia Enak dan Mudah, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Cara membuat:
1. Makaroni dan kerupuk rendam dengan air panas tunggu sampai lembek, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.
3. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, tunggu sampai minyak panas.
4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
5. Masukkan sosis dan bakso, aduk sampai tercampur merata.
6. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
7. Masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, aduk sebentar.
8. Masukkan makaroni dan kerupuk.
9. Masukkan sawi hijau dan kol.
10. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
11. Aduk sampai tercampur merata, kemudian matikan api.
12. Seblak siap disajikan.
Selamat mencoba.***