MEDIA PAKUAN - Kue Jojorong merupakan kue yang berasal dari pandeglang, banten, yang memiliki rasa manis, gurih, dan asin.
Teksturnya yang lembut dengan penyajian yanv unik, membuat semua orang ingin mencobanya.
Berikut resep Kue Jojorong:
Bahan lapisan 1 :
150g Gula merah sisir halus
Bahan" lapisan 2 :
100g Tepung beras
500ml Santan encer
3g garam
Bahan" lapisan 3 :
200ml santan kental
20g tepung beras
3g garam
Baca Juga: Akui Persija Tim Kuat di Liga 1, Luis Milla Siapkan Strategi Hadapi Tim Asuhan Thomas Doll: Apa Itu?
Cara buat :
1. Campurkan semua bahan-bahan lapisan 2
2. Masukkan gula merah yg sdh disisir halus ke dalam cetakan yg sdh kita buat
3. Tuangkan juga campuran dari lapisan 2 ke dalam cetakan.
4. Kukus selama 8 menit
5. Campurkan semua bahan" lapisan 3
6. Tuang campuran lapisan 3 ke dalam cetakan.
7. Kukus lagi selama 10 menit
8. Kemudian dinginkan supaya set
9. Siap dinikmati
Demikian resep Kue Jojorong, kue unik asal Banten yang punya rasa manis, gurih, dan asin. Selamat mencoba!***