MEDIA PAKUAN - Camilan penutup satu ini punya tampilan cantik dan rasa legit.
Yap, Pumpkin Pandan Pudding. Cocok sebagai dijadikan camilan penutup makan di suatu acara.
Tampilannya cantik, dijamin semua orang pasti tertarik mencobanya.
Penasaran? Simak yuk resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Segera Cek Penerima PKH 2023 di Link cekbansos.kemensos.go.id, Cukup Penuhi Persyaratan Ini
Berikut resep Pumpkin Pandan Pudding:
Bahan lapisan kuning :
• 500 gr Labu kuning kukus
• 1 bks agar2 plain
• 200 ml santan kental / susu cair
• 500 ml air
• 150 gr gula / sesuai selera
• 1 sdt garam
Bahan lapisan putih:
• 1 bks agar2 plain
• 800 ml santan dr 1butir kelapa
• 150 gr gula /sesuai selera
• 1 sdt garam
• 100 gr cendol
Bahan lapisan hijau :
• 1 bks agar2 plain
• 300 ml susu cair
• 150 gr gula /sesuai selera
• 500 ml air pandan ( saya blender 40lbr pandan dan 30lbr daun suji)
• 1 sdt garam
Baca Juga: Juara Indonesia Masters 2023 Jonatan Christie Ungkap Sukses Pertama, Walau Sering Gagal
Cara buat:
1. Blender Labu kuning yang sudah dikukus bersama dengan air, sisihkan, campur semua bahan lapisan kuning, aduk rata masukan labu kuning yangg sudah diblender, masak sampai mendidih, tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan sedikit air.
2. Campur dan msk bahan lapisan putih, setelah mendidih sisihkan. Masukan perlahan cendol ke atas lapisan kuning, tuang sedikit demi sedikit bahan lapisan putih sampe habis
3. Campur dan masak lapisan hijau, stlh mendidih, tuang sedikit demi sedikit di atas lapisan putih sampe habis.
4. Setelah dingin masukan puding ke kulkas, puding siap dinikmati.
Demikian resep Pumpkin Pandan Pudding legit yang punya tampilan cantik. Selamat mencoba!***