MEDIA PAKUAN - Baru-baru ini, resep aneka sambal viral di media sosial terutama di YouTube karena sering dijadikan konten untuk mukbang.
Sering dijadikan konten mukbang, penonton ikut tergiur karena melihat para blogger yang makan dengan lahap saat makan dengan berbagai macam sambal.
Bahkan, aneka sambal juga banyak dijual baik secara langsung ataupun lewat media sosial, termasuk sambal terasi.
Namun daripada membelinya, lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah, agar terjamin kesehatan dan kebersihannya.
Baca Juga: Resep Sambal Jeruk untuk Teman Makan, Buat Segar dan Ketagihan
Berikut resep sambal terasi yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Bahan
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sachet terasi
- 2 buah tomat
- 65 gr gula merah
- 1 sdt garam
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Pete, Mukbang hingga Ketagihan
Cara Pembuatan
1. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat hingga layu.
2. Ulek semua bahan kecuali tomat bersama gula, garam, dan terasi.
3. Tambahkan tomat, lalu ulek kembali, jangan terlalu halus, sambal lebih enak jika bertekstur sedikit kasar.
4. Sambal siap dihidangkan.***