Network
Menurut penelitian dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry menunjukkan efek baik kurma pada kadar glukosa darah.
Dalam penelitian ini, melibatkan 10 orang yang diminta untuk mengonsumsi 100 gram kurma setiap hari selama 4 Minggu.
Hasilnya, tidak ada gula darah atau trigliserida yang meningkat.
Baca Juga: Christine Hakim Ambil Hikmah Luar Biasa Berkat Isolasi Covid 19: Bunda Bersyukur
Walaupun mengonsumsi kurma baik bagi penderita diabetes, namun menurut American Diabetes Association, penderita diabetes harus berhati-hati dengan ukuran porsi kurma yang dikonsumsi.
Bagi penderita diabetes, dapat mengonsumsi maksimal 2-3 kurma per hari selama tetap menjaga kebiasaan makan yang sehat. ***
