MEDIA PAKUAN - Diet Tiongkok, yang terinspirasi dari buku terkenal "The China Study" oleh Dr. T. Colin Campbell dan Dr. Thomas M. Campbell II, telah menjadi sorotan karena klaim kesehatannya yang signifikan, termasuk penurunan berat badan yang efektif.
Diet ini menekankan pola makan berbasis nabati, rendah produk hewani, dan minim makanan olahan.
Berikut adalah panduan lengkap tentang bagaimana menurunkan berat badan dengan mengikuti Diet Tiongkok yang sedang viral ini.
Pada prinsip utama diet Tiongkok hanya mengonsumsi makanan nabati. Yakni lebih memprioritaskan pada sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan legum.
Diet satu ini sangat menghindari produk hewani. Program ini membatas atau hindari daging, ikan, telur, dan produk susu.
Diet ini melarang makanan olahan, makanan cepat saji, dan camilan berlemak serta bergula tinggi.
Dan hanya menganjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat dan rendah lemak. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan pencernaan dan mengurangi kalori.
Baca Juga: Anggota Terpilih DPRD Kota Sukabumi Diberhentikan Sementara oleh DPC PPP, Ini Alasannya
Langkah-Langkah Turunkan Berat Badan ala Diet Tiongkok
Mulai dengan Sayuran dan Buah-buahan
Sarapan
Pilih smoothie buah-buahan segar atau oatmeal dengan tambahan buah.
Makan Siang dan Malam
Sertakan beragam sayuran dalam setiap hidangan, baik dalam bentuk salad, tumisan, atau sup.
- Biji-bijian Olahan dengan Biji-bijian Utuh
Gantikan nasi putih dengan nasi merah yang lebih kaya serat. Termasuk tambahkan variasi biji-bijian utuh seperti quinoa dan barley dalam menu harian.
-Masukkan Kacang-kacangan dan Legum
Kacang Merah, Lentil, dan Kacang Hijau
Gunakan sebagai sumber protein utama dalam berbagai masakan, seperti kari, sup, dan salad.
Manfaatkan tahu dan tempe sebagai pengganti daging.
Kurangi Minyak dan Lemak
-Minyak Sayur Secukupnya
Gunakan minyak sayur dalam jumlah minimal saat memasak. Memasak dengan Teknik Sehat.
Pilih metode memasak seperti mengukus, merebus, atau memanggang daripada menggoreng.
Baca Juga: Tahukah Anda Penampilan dan Sikap Kunci Dapatkan Pekerjaan? Tenyata Ini Tipsnya, Apa Saja?
- Hindari Makanan dan Minuman Olahan
Gula dan Pemanis Buatan: Batasi asupan gula dan hindari minuman bersoda dan jus kemasan.
- Camilan Sehat
Gantikan camilan tidak sehat dengan buah-buahan segar atau kacang-kacangan tanpa garam.
Rencana Makan Sehari-hari
Sarapan:
Smoothie bayam, pisang, dan almond.
Oatmeal dengan potongan apel dan kayu manis.
Makan Siang:
Salad sayuran dengan quinoa, buncis, tomat, mentimun, dan dressing lemon.
Sup miso dengan tahu, rumput laut, dan sayuran hijau.
Baca Juga: Hujan Menyapu Pertandingan Pembuka T20 Inggris-Pakistan
Makan Malam:
Tumis sayuran dengan tempe dan saus kacang.
Nasi merah dengan sayur lodeh dan lalapan.
Camilan:
Wortel dan hummus.
Buah-buahan segar seperti apel, pir, atau jeruk.***