Langkah 1: Siapkan Jantung Pisang
Iris tipis jantung pisang kepok dan rendam sebentar dalam air bersih agar tidak berubah warna.
Langkah 2: Tumis Bumbu
Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis daun salam, serai, lengkuas, kemiri, dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 3: Tambahkan Jantung Pisang
Baca Juga: VAIA Jadi Jawaban bagi Pencinta Sepatu, Bisa Didapatkan di Shopee 3.3 Grand Fashion Sale
Masukkan jantung pisang yang sudah diiris ke dalam wajan. Tumis hingga jantung pisang berubah warna.
Langkah 4: Tambahkan Santan
Tuangkan santan encer ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah 5: Tambahkan Garam dan Gula