Network
MEDIA PAKUAN - Bulan Muharram sudah berjalan beberapa hari, di bulan Muharram ini terdapat tradisi unik di kalangan orang Jawa.
Orang Jawa mempunyai tradisi bubur sura yang khusus menjadi jamuan di malam Asyura.
Penyajian Bubur Sura dibuat dalam dua bentuk yaitu bubur Putih dan bubur Merah, bubur tersebut kemudian dibagikan pada tetangga terdekat.
Berikut resep serta cara pembuatan bubur merah dengan cita rasa manis yang patut anda coba.
Bahan
- 1 Genggam Ketan putih (rendam dulu 1 jam) ⠀
- 1 liter Santan
- Secukupnya Garam ⠀
- Daun pandan⠀
- Gula merah
Baca Juga: Bacaan Niat Puasa Tasu'a dan Asyura 9 dan 10 Muharram 2022, Mulai Besok Minggu 6 Agustus 2022
Cara Pembuatan
1. Masak semua bahan, kecuali santan ke dalam panci.
2. Masak hingga lembut seperti bubur dan matang, antan bisa ditambahkan ketika dirasa kurang lunak.
3. Sajikan dimangkok, makan selagi hangat.***
