Merendam daging dengan bumbu dapur sebelum memasaknya, memiliki banyak manfaat. Selain dapat membuat daging jadi lebih empuk, tapi juga bisa menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Misalnya dengan melumurkan perasaan lemon, jahe atau serai pada daging sebelum dimasak selama beberapa saat.
Baca Juga: Kini Dibuka Pendaftaran Bintara TNI AD TA 2022, Ketahuilah Link Pendaftaran Onlinenya
Baca Juga: Dibuka Pendaftaran Bintara Akpol 2022 Terbarunya, Ada Ribuan Kuota Masih Dibuka Buruan!
Gunakan kedua cara ini untuk mengurangi bau prengus pada kambing sehingga anda merasa lebih nikmat saat menyantap olahan kambing.***