Network
MEDIA PAKUAN-Bawang putih merupakan bumbu dapur yang digunakan banyak jenis masakan.
Berbagai makanan mulai dari nasi goreng, tumis sayur, dan juga sup kuah, pasti menggunakan bawang putih sebagai penyedapnya.
Aroma bawang putih memiliki khas tersendiri yang akan membuat makanan yang kita masak akan semakin nikmat dan wangi.
Ternyata, bawang putih juga memiliki manfaat untuk kesehatan selain dari untuk penyedap rasa saja.
Hal ini karena bawang putih memiliki kandungan vitamin A, B, C, antioksidan, magnesium dan sulfur yang bermanfaat sekali bagi tubuh.
Menurut The University of Oregon Linus Pauling Institute, ketika bawang putih di geprek ia akan mengeluarkan komponen yang bisa melindungi tubuh dari masalah tertentu.
Dilansir Media Pakuan, dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat bawang putih bagi tubuh kita.
1. Menjaga kesehatan jantung.
Bawang putih kaya akan kandungan allicin, senyawa yang menghambat aterosklerosis pada orang dengan penyakit jantung. Tidak cuma itu, bawang putih juga ampuh untuk menurunkan kolesterol.
2. Menguatkan sistem imun
Bawang putih memiliki zat anti jamur, anti bakteri, dan antioksidan yang berguna untuk melindungi tubuh dari infeksi bakteri.
3. Sebagai anti kanker
Menurut penelitian, jika kita mengkonsumsi bawang putih secara rutin, itu akan mencegah kanker perut dan kanker payudara.
4. Meningkatkan sistem pernapasan
Menurut penelitian, bawang putih juga baik untuk perbaikan sistem pernapasan pada penderita penyakit asma.
Itulah beberapa manfaat dari mengkonsumsi bawang putih secara rutin. Semoga bermanfaat.
