Network
MEDIA PAKUAN - Belakangan ini ada beberapa makanan yang sempat viral dimedia sosial, salah satunya yaitu Croffle.
Croffle adalah pastry ala Korea Selatan. Croffle dibuat dengan adonan croissant yang kemudian dicetak menggunakan cetakan waffle.
Kini ada banyak cafe atau kedai kopi yang turut menyertakan croffle dalam menu mereka.
Baca Juga: Frans Faisal Unggah Tagar Semua Untuk Gala, Netizen Sindir Pedas Ayah Mendiang Vanessa Angel
Tapi, Bunda juga bisa lho membuat croffle sendiri di rumah dengan harga yang terjangkau.
Jika ingin coba membuat croffle di rumah, ada resep mudah yang bisa Bunda coba, nih.
Berikut resep dan cara membuat croffle anti gagal yang dirangkum dari kanal YouTube Chef Satrio.
Bahan:
1. 750 gram puff pastry instan.
Baca Juga: Jangan Dibuang! 4 Manfaat Kulit Pisang untuk Perawatan Kulit hingga Luka: Simak Artikel Berikut Ini
2. Tepung terigu secukupnya untuk taburan
3. Mentega secukupnya untuk olesan cetakan
4. Gula pasir secukupnya untuk taburan
5. Air matang untuk celupan
Cara membuat:
1. Taburi alas memasak dengan tepung terigu dan letakkan selembar puff pastry di atasnya.
2. Setelahnya, potong puff menjadi segitiga dengan ukuran sesuai selera.
Regangkan puff segitiga kemudian iris sedikit di bagian bawahnya.
3. Gulung puff hingga menyerupai bentuk croissant. Lakukan hingga puff habis.
4. Tutup dengan plastik wrap kemudian diamkan selama 5-15 menit hingga adonan mengembang.
5. Panaskan cetakan waffle dengan api kecil kemudian Olesi dengan mentega.
Baca Juga: Terpesona! Unggah Foto Ini Netizen Sebut Aura Ria Ricis Terlihat Makin Cantik: Pasca Setelah Menikah
6. Ambil adonan croissant kemudian celupkan ke dalam air, Bunda.
7. Setelahnya, celupkan ke gula pasir. Ulangi sebanyak dua kali kemudian lakukan sampai adonan habis.
8. Setelah cetakan panas, masukkan adonan croissant ke dalam cetakan dan tutup cetakan.
9. Masak selama 2 sampai 3 menit lalu balik cetakan agar croffle matang merata.
10. Buka cetakan dan angkat. Croffle buatan Bunda siap disajikan.
Selamat mencoba.***
