Tanggal Tua, Resep Kue Lava Coklat Lumer: Modal 3 Bahan Tak Hanya Hemat dan Nikmat, tapi Bikin Ngiler

- 22 Agustus 2021, 19:31 WIB
Ilustrasi makan kue tanggal tua bisa dilakukan dengna modal hemat
Ilustrasi makan kue tanggal tua bisa dilakukan dengna modal hemat /Tangkapan layar dari Youtube Khalid Basalamah Official
 
MEDIA PAKUAN - Dimasa pandemi seperti saat ini, banyak orang yang kreatif menyibukkan diri dirumah saja.
 
Ditambah situasi PPKM yang berlaku saat ini, membuat aktifitas diluar ruangan menjadi terbatas dan terkadang membuat bosan.
 
Nah untuk mengisi waktu anda dirumah, anda bisa mengisinya dengan membuat cemilan kreatif.
 
 
Kue lava coklat ini bisa jadi cemilan hanya dengan tiga bahan yang mudah ditemukan, lumer dan lezat.
 
Bahan:
 
1. Tepung terigu
 
2. Chocolatos
 
3. Garam
 
Cara pembuatan:
 
1. Siapkan wadah, masukan 15 sdm tepung terigu, 1/4 sdm garam dan aduk, kemudian masukan 12 sdm air putih, aduk dan uleni sampai Kalis.
 
2. Masukan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali sampai kalis, istirahatkan adonan selama 10 menit dan tutup dengan serbet atau kain.
 
 
3. Sembari menunggu adonan, masukan 2 sachet chocolatos, dan tambahkan 2 sdm air panas kemudian aduk.
 
4. Setelah 10 menit adonan terigu pindahkan keatas alas, taburi sedikit terigu agar tidak lengket.
 
5. Gilas adonan sampai tipis dan lebar.
 
6. Setelah tipis, cetak adonan dengan gelas atau bisa dengan alat lain yang berbentuk bulat.
 
 
7. Setelah semua bahan dicetak bulat dan tipis, masukan isian coklat tadi secukupnya jangan terlalu banyak.
 
8. Tutup dengan adonan lain, rekatkan pinggirannya hingga menyatu.
 
9. Kemudian rapatkan lagi pinggiran dengan garpu agar benar-benar rapat dan terbentuk seperti bunga.
 
 
10. Setelah semua selesai dibuat, adonan yang sudah diberi isisan siap digoreng.
 
11. Siapkan margarin atau minyak goreng dalam wajan, bila sudah panas masukan adonan.
 
12. Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan, kue lava coklat siap disajikan.
 
Selamat mencoba.***
 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: youtube dapur kreasiku


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x