Jarang Diketahui Orang, Inilah 7 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh Salah Satunya Anemia

MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat 7 manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui orang.

Tumbuhan Jengkol atau dengan nama latin archidendron jiringa merupakan tumbuhan khas Asia Tenggara.

Seperti yang diketahui, jengkol ini merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki bau tidak sedap membuat sebagian orang kurang menyukainya.

Meskipun begitu, terdapat banyak manfaat pada jengkol bagi kesehatan tubuh salah satunya mencegah anemia.

Baca Juga: Ketahuilah Cara Cek Nama Penerima dan Jadwal Pencairan BPNT, PKH dan Juga BLT BBM Desember 2022.

Namun, jengkol juga akan menimbulkan efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan karena pada biji jengkol terdapat kandungan asam amino.

Kandungan asam amino yang terdapat pada jengkol ini bisa menyebabkan djenkolisme atau keracunan biji jengkol.

Jadi, manfaat yang terdapat pada jengkol akan terasa apabila dikonsumsi dengan takaran yang pas dan tidak berlebihan.

Baca Juga: Biodata dan Perjalanan Karier Im Si Wan Pemeran An Dae Beom dalam Drama Summer Strike

Lebih lanjut, simak berikut ini 7 manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh:

1. Mencegah Anemia

Kandungan yang terdapat pada jengkol kaya akan zat besi yang berfungsi membantu mengatasi kekurangan produksi sel darah merah pada tubuh dan mencegah anemia.

2. Mengatasi Penyempitan Pembuluh Darah

Jengkol memiliki kandungan mineral yang mampu melebarkan pembuluh darah serta dapat mencegah penyempitan pada pembuluh darah.

Perlu diketahui, khasiat tersebut akan terasa dengan maksimal jika jengkol dimasak tidak terlalu matang.

Baca Juga: Update Gempa Susulan Masih Terjadi di Cianjur, BPBD Mencatat hingga Kamis 1 Desember 2022 Sebanyak 354 Kali

3. Pembentukan Jaringan Tubuh

Jengkol memiliki kandungan protein yang tinggi. Jika dibandingkan dengan kacang keledai atau kacang hijau, kandungan protein pada jengkol lebih tinggi dari kedua jenis kacang tersebut.

Dengan kandungan protein tinggi yang terdapat pada jengkol ini dapat membantu pembentukan jaringan pada tubuh.

4. Memperkuat Tulang dan Gigi

Pada tumbuhan jengkol terdapat kandungan kalsium dan fosfor yang berfungsi mencegah pengeroposan tulang serta memperkuat gigi.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kandungan gula yang terdapat pada jengkol merupakan gula yang paling mudah terurai sehingga dapat mengontrol kadar gula darah pada tubuh dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Baca Juga: Lirik Lagu Vagetoz Saat Kau Pergi Lengkap dengan Makna: Tak perlu kau beri alasan Mengapa kau ingin pergi

6. Melancarkan Pencernaan

Jengkol memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dalam tubuh.

7. Menstabilkan Organ Vital

Dalam kandungan jengkol terdapat asam folat dan vitamin B6 yang membuat organ vital tubuh berfungsi dengan baik dan stabil.

Demikian 7 manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui orang.***