MEDIA PAKUAN- Momen Idul Adha yang dirayakan setiap tahunnya selalu menjadi hari yang sangat dinanti bagi masyarakat
Selain menjadi hari yang penuh keberkahan, perayaan lebaran haji atau idul adha.
Hari Raya idul adha menjadi salah satu momen mendapatkan daging sapi atau kambing. Terutama saat pembagian daging hewan qurban.
Baca Juga: Armada Penyerang Angkatan Laut Jepang Bergerak ke Samudra Pasifik
Pasca umat Islam berkumpul pada pagi hari dan melakukan sholat Id di tanah lapang atau di masjid.
Mereka. Beramai-ramai melakukan serangkaian penyembelihan hewan kurban. Terutama untuk memperingati perintah Allah kepada Nabi Ibrahim.
Kala itu, Allah merintahkan menyembelih domba sebagai pengganti putranya.
Baca Juga: Setelah Kematian 2 Perwira Tinggi Iran, 2 Ahli Rudal Iran Tewas dalam Sehari: Operasi Mossad?
Membuat hidangan sate menjadi hal yang umum dilakukan masyarakat.
Mereka menikmati daging qurban sambil berkumpul bersama teman maupun saudara.
Hidangan sate yang enak dimakan serta empuk dagingnya anda bisa mencobanya dengan resep sebagai berikut.
Bahan yang harus disiapkan:
- Daging kambing 2 kg.
- Buah nanas muda 1/2 buah.
- Garam secukupnya.
- Jeruk Nipis 1 buah.
Baca Juga: Dewan Tinggi Ulama Maroko Sebut Film Inggris 'The Lady of Heaven' Menghina Islam
Berikut cara membuatnya:
Kupas buah nanas kemudian parut masukan ke dalam wadah lalu masukan daging yang dipotong dadu kecil-kecil aduk hingga semua tercampur diamkan kurang lebih 10 menit.
Selanjutnya taburkan garam secukupnya serta tambahkan perasan jeruk nipis dan tusuk semua daging lalu bakar hingga matang.
Baca Juga: Sah, Jokowi Reshuffle Kabinet Hari Ini: Zulkifli Hasan dan Hadi Tjahjanto Jadi Menteri
Baca Juga: Isu Reshuffle! Jokowi Panggil Sejumlah Menteri, Politisi, Serta Tokoh Lainnya
Dengan cara tersebut sate kambing akan terasa empuk dan gurih, bagi anda yang suka dengan citara pedas asam manis bisa menambahkan kecap yang dicampur dengan gerusan cabe serta asam jawa saat proses pembakaran.***