MEDIA PAKUAN- Lotek merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat, karena penjual Lotek ini berasal dari Padang, maka dinamakan “Lotek Padang”.
Lotek adalah makanan yang mudah di dapatkan, Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya pun mudah di ikuti, ditambah lagi bahan-bahannya pun mudah ditemukan dan murah meriah.
Kuliner Lotek ini sudah tersebar diseluruh Tanah Air, karena rasanya sama seperti Gado-Gado, bedanya Lotek ini tidak memakai Lontong hanya sayuran saja.
Makanan ini walau sudah ada sejak zaman dahulu, tak lekang oleh waktu.
Pecintanya selalu ada dan bertambah. Lotek adalah makanan yang terdiri dari berbagai sayuran yang telah direbus.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Kecombrang Super Lezat dan Bikin Ngiler!
Lotek ini memiliki kandungan gizi tinggi Lotek dengan sayuran sebagai komposisi utamanya, mengandung berbagai vitamin, mineral dan serat baik untuk kebutuhan tubuh.
Selain kaya dengan vitamin A dan C, sayuran hijau yang menjadi komposisi lotek juga mengandung berbagai unsur mineral seperti zat kapur, zat besi, magnesium dan fosfor.
Maka daripada itu, lotek baik dikonsumsi setiap hari untuk memenuhi asupan gizi sayuran untuk tubuh kita.