Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, aduk rata. Angkat.
2. Campur tuna, tempe, bawang daun, garam, dan merica. Tambahkan telur, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 20 x 10 cm yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hingga tidak panas. Keluarkan.
4. Potong kotak 5 cm, potong diagonal membentuk segitiga.
5. Celupkan ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat.
6. Sajikan bersama nasi hangat dan saus cocolan.
Selamat mencoba.***