Network
MEDIA PAKUAN - Kota Sukabumi, Jawa Barat dikenal menjadi daerah yang memiliki cukup banyak pilihan kuliner nikmat.
Hal itu bisa dilihat dengan julukan Kota Sukabumi sebagai Kota Mochi. Namun selain mochi, kuliner lain yang tak kalah nikmat di Kota Sukabumi adalah sate.
Kuliner sate yang terkenal di Kota Sukabumi berada di Warung Sate Jalur yang berada di samping terminal baru KH Ahmad Sanusi yang ada di Jalur Lingkar Selatan.
Warung Sate Jalur sudah dikenal oleh banyak tokoh politik karena kerap menjadi tempat pertemuan.
Selain terkenal dengan sajian sate ayam dan kambing yang murah, Warung Sate Jalur juga memiliki tempat yang cukup luas dan menjadi tempat nongkrong para tokoh politik.
"Di sini tempat nongkrongnya tokoh tokoh politik jadi membahas bagaimana Sukabumi ke depan terus apa yang akan kita usulkan ke pemerintah masukan masukan apa. Intinya kita cinta Sukabumi dan ingin sukabumi lebih baik lagi," kata owner Warung Sate Jalur, Bagus Pekik Minggu 18 Desember 2022.
Warung sate miliknya sempat vakum lebih dari dua tahun karena pandemi Covid 19. Namun sajian dan penampilan baru kali ini, menurutnya akan mengembalikan memori para pecinta sate.
"Warung Sate Jalur ini kembali menjadi tempat memori karena kita sudah dari 2008 teman teman yang ingin pulang ke Sukabumi silahkan ke warung sate Jalur kami sediakan tempat untuk ngobrol reuni di sini," ujarnya.
"Kita menyediakan konsep sate hot plate agar sate selalu hangat kita memberikan kenikmatan sate tersebut dengan hangat," ungkapnya.
Baca Juga: Keracunan Massal Menimpa Puluhan Santri di Ciambar Sukabumi usai Mengonsumsi Ketupat Sayur
Cita rasa sate yang disajikan juga cukup menarik. Terutama untuk sate kambing, dagingnya super empuk dan gurih, juga bumbu kacang yang disiram rasanya tidak terlalu manis dan asin.
"Memakai daging domba karena di domba itu ada lemak marbling sehingga rasa dan keempukannya itu lebih mengena," katanya.
Meskipun banyak pakar memprediksi tahun 2023 akan terjadi resesi ekonomi, Bagus tetap optimis Warung Sate Jalur tetap memiliki tempat tersendiri di hati pecinta sate.
"Saya tetap optimis karena tahun 2024 itu tahun politik, di tahun 2023 pasti banyak orang orang kumpul orang orang pertemuan, di Warung Sate Jalur menyediakan tempat tempat nongkrong tempat tempat rapat," ucapnya.
Selain sate kambing dan ayam, di Warung Sate Jalur terdapat menu unggulan lain seperti Bebek Korek, aneka Sop Ayam dan Kambing, nasi bakar, nasi liwet, dan masih banyak lagi. Menu makanan yang disajikan dibanderol mulai dari kisaran Rp20 ribuan hingga Rp30 ribuan.***
