MEDIA PAKUAN - Program Prabowo Subianto menjadi sorotan publik, salah satunya program makan siang gratis, banyak orang yang meragukan program tersebut namun pihak Gerindra sudah menjelaskan skema rangkaian dari program tersebut masih begitu masih banyak pihak yang protes.
Baru baru ini, Uji coba makan siang gratis dengan bujet Rp15 ribu per anak diselenggarakan di SMP Negeri 2 Curug, Kabupaten Tangerang, Kamis, 29 Februari 2024.
Menko Perekonomian Airlangga Hartanto menyampaikan alasan mengapa memilih lokasi tersebut. Yaitu dikarenakan Kabupaten Tangerang sendiri memiliki sekolah dengan tiga tipologi nasional. Tiga tipologi nasional tersebut ialah perkotaan, pedesaan, dan juga pesisir.
Baca Juga: Bank Dunia Satu Kahkonen Komentari Program Makan Siang Gratis, Warga TikTok dan X Berantem
Adapun kegiatan simulasi ini menjadi yang pertama serta sebagai awalan untuk simulasi-simulasi berikutnya. Dengan adanya simulasi ini, Airlangga mengharapkkan agar bisa melakukan evaluasi dan menggali masukan.
Ada beberapa pilihan menu makan siang gratis di sekolah, yakni:
1. Nasi ayam tepung
Di dalamnya terdapat lauk pauk berupa ayam tepung, perkedel tahu, sayur capcay, dan dilengkapi buah pisang.
2. Nasi semur telur ayam.
Lauk pauk menu ini terdiri dari semur telur ayam, tempe goreng tepung, tumis buncis wortel, dan dilengkapi buah pisang.
3. Gado-gado
Lauk tambahan dalam sajian gado-gado, yaitu berupa telur ayam rebus dan dilengkapi buah pisang.
Baca Juga: Bukan Hal Baru 5 Negara Terapkan Program Makan Siang Gratis, Indonesia 2029?
4. Siomai
Sajian siomaynya dilengkapi telur rebus dan buah pisang.
Kandungan kalori masing masing menu simulasi makan siang gratis berkisar antara 560-an sampai 590-an per porsi.
Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, yang menghadiri acara simulasi tersebut, memastikan bahwa penyelenggaraannya melibatkan UMKM lokal, serta pedagang sekitar sekolah.
"Dari simulasi ini, kami ingin melihat bolts and nuts dari program makan siang (gratis). Plus, kami ingin lihat bagaimana SOP sekolah (melibatkan) UMKM (dalam penyediaan menu makanan bergizi)," bebernya.
Menko Airlangga menyampaikan bahwa program makan siang dan susu gratis akan masuk dalam Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) Tahun Anggaran 2025. Anggaran yang disediakan untuk program makan siang dan pemberian susu gratis tersebut berkisar Rp400 triliun. Namun, penyaluran anggaran akan dilakukan secara bertahap, kata dia.***