Network
MEDIA PAKUAN- Nugget adalah salah satu makanan praktis yang punya rasa lezat.
Selain menggunakan daging ayam, kamu juga bisa menggunakan bahan lainnya yang bernutrisi. Misalnya nugget yang dibuat dengan bahan dasar sayuran.
Nggak perlu khawatir, nugget sayur juga lezat dan nggak kalah dari nugget yang umumnya terbuat dari daging ayam, lho.
Nugget sayur cocok dijadikan lauk makan bagi anak yang sulit mengonsumsi sayuran dalam bentuk utuh.
Lebih dari itu, nugget sayur ini juga bisa dibuat di rumah dengan mudah loh.
Tunggu apalagi, yuk simak resep cara membuat nugget sayur berikut ini:
Baca Juga: Resep Jengkol Pedas Nikmat Tanpa Bau
•RESEP NUGGET SAYUR
Bahan:
-25 Sdm tepung terigu
-500 ml air
-4 butir telur ayam
-Secukupnya daun bawang (potong kecil")
-4 buah sosis ayam/sapi (potong kecil")
-1 buah wortel (potong tipis"/serut)
-1 buah kentang (potong tipis"/serut)
-1 Sdm Masako ayam
-1/4 Sdm garam
-1/4 Sdm lada bubuk
Bahan Pencelup:
-15 Sdm tepung terigu
-1/4 Sdm masako ayam
-Sejumput lada bubuk
-1/4 Sdm baking powder
-Secukupnya air
(Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.)
-Secukupnya tepung panir
Baca Juga: Nikmatnya Makanan Khas Sunda! Ini Resep Cara Membuat Sambal Tempe Goang Ala Rumahan: Pasti Menggoda?
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu dengan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Masukan telur, sosis, daun bawang ,wortel, kentang,Masako, garam, lada bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur masukan larutan terigu dan saring. Lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Olesi loyang dengan minyak goreng lalu tuangkan adonan. Kemudian kukus selama ±30 menit. Setelah matang angkat dan ditunggu sampai dingin.
5. Keluarkan dari loyang. Lalu potong kotak untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera.
6. Celupkan ke dalam larutan pencelup lalu taburi dengan tepung panir.
7. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang kalau sudah kecoklatan siap diangkat.
8.Done, nugget sayur siap dinikmati. Selamat mencoba. ***
