Network
MEDIA PAKUAN - Pencinta masakan ala Jepang, pasti tahu dan pernah mencicipi miso soup. Apasih Miso Soup?
Miso Soup adalah kupadan berkuah yang dibuat dari bahan dasar kaldu dashi, yang kemudian diberi bumbu pasta miso.
Menu yang satu ini punya rasa gurih, karena di dalamnya juga terdapat rumput laut dan ikan kering,
Untuk mencicipi semangkuk miso soup, kini kita tak perlu jauh-jauh mengunjungi resto khas Jepang.
Karena miso soup sendiri bisa dibuat dengan mudah di rumah rumah kita sendiri
Untuk bahan bahan sendiri kita memerlukan 1,5 liter air,2 sachet hong dashi,50 gr dried seaweed,1 pcs tahu sutra,50 gr miso paste,2 batang daun bawang,dan Garam secukupnya
Dan cara pembuatan sangat sangat mudah sekali yaitu kita tinggal Didihkan air,lalu masukkan hong dashi.
Kemudian masukkan dried seaweed lalu biarkan mengembang,Larutkan miso paste dengan strainer.
Tambahkan tahu sutra dan irisan daun bawang,masak hingga mendidih, dan Miso soup siap disajikan.
Cukup mudah kan ya untuk membuatnya. Kalian dimana pun wajib recook, yaaa!
