Network
MEDIA PAKUAN- Nastar biasanya berbentuk bulat dengan topping keju atau juga cengkeh. Namun, ada juga nastar yang dikreasikan dengan bentuk daun lho.
Bahan untuk membuatnya pun sama dengan kue nastar pada umumnya.
Tentunya, nastar ini akan memberikan kesan yang berbeda dari nastar dengan biasanya.
Nah, jika tertarik untuk membuat nastar daun, Yuk, simak dan dapatkan resepnya di bawah ini.
Bahan :
-300 gram tepung terigu
-50 gram tepung maizena
-50 gram tepung susu
-100 gram butter
-150 gram margarine
-2 butir kuning telor
-50 gram gula halus
-1/2 sdt garam
Isian :
-Selai nanas secukupnya
Olesan : ( campur jadi satu )
-3 butir kuning telur
-1 sdt susu cair
-1 sdm minyak sayur
-1 sdt madu
Cara membuat :
1.Mixer gula halus,buttter,margarine sampai tercampur rata.kurang lebih 3-5 menit masukkan kuning telur mix lagi sampai rata.
2.Dilanjutkan masukkan campuran tepung terigu,susu bubuk,garam dan maizena sambil diayak mix cukup sampai rata saja.
3.Ambil adonan bulat kan dan pipihkan ( sesuai ukuran yang dimau.kalau saya timbang 15-16 gram ) isi dengan selai nanas bungkus lagi dan bentuk sesuai selera lakukan sampai habis.
4.Oven nastar suhu 180 derajat api atas bawah selama 15 menit ( kembali ke oven masing-masing ovennya sebelumnya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelum memasukkan nastar ) keluarkan nastar oles dengan kuning telur oven kembali selama 10-15 menit sampai kuning lalu angkat.
Selamat mencoba. ***
