1. Haluskan ikan, tambah air dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan telur, aduk kembali.
3. Masukkan tepung tapioka, haluskan dan jangan sampai tepungnya kebanyakan.
4. Bentuk pempek, rebus, dan angkat jika sudah mengapung.
Nah, itulah 2 resep cara membuat pempek ikan yang pastinya enak dan mudah dibuat, tunggu apalagi yuk bikin dirumah sekarang. ***