Menakjubkan! 5 Olahan Kentang Enak, Gurih dan Simpel. Dijamin Nagih

2. Long Potato

Bahan:

- 500 gr kentang, kukus dan haluskan
- 50 gr maizena
- 50 gr tepung sagu
- 50 gr keju
- 1/2 sdt baking powder
- Garam dan lada
- 1 sdm parsley
- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
2. Giling tipis adonan dan potong-potong dengan panjang dan lebar sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan saus atau mayo favorit.

3. Kripik Kentang

Bahan:

- 4 buah kentang, kupas kulit, iris tipis
- 2 liter air kapur
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

- Gula halus secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt garam