Network
MEDIA PAKUAN - Tumis tauge tahu merupakan salah satu masakan rumahan yang sering dicoba resepnya.
Sayur ini tidak hanya dikenal dengan kelezatannya namun juga dikenal dengan kaya akan manfaat.
Manfaat tauge sendiri membantu meredakan gejala jantung jika manfaat tahu membantu meredakan diabetes serta tercantum omega-3.
Sayuran ini paling pas jika didampingi dengan nasi panas serta menu lainnya seperti ikan asin dan juga sambal.
Anda juga bisa mencampur beberapa menu lainnya seperti ikan teri, udang dan juga tempe sebagai bahan tambahan.
Tauge dan tahu tidak susah untuk dicari dikarenakan di beberapa negara juga telah menyediakan menu yang satu ini.
Berikut ini resep tauge tahu yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- Tauge
- Tahu putih, potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar
- 8 siung bawang merah, iris
- 6 siung bawang putih, iris
- 10 buah cabe rawit merah, iris
- 8 buah cabe keriting merah, iris
- 2 lembar daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
1. Tumis semua bumbu iris (kecuali daun bawang) hingga wangi.
2. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian tuangkan air secukupnya.
4. Masukkan tauge, ketika tauge sudah agak layu masukkan daun bawang, aduk hingga merata.
Jika rasa telah pas anda bisa mematikan kompor dan sajikan ke wadah terakhir beri bawang goreng jika ada.
Anda bisa mengsajikannya kepada keluarga dirumah sebagai menu pendamping nasi.
Demikianlah resep tumis tauge tahu anda harus mencobanya dirumah semoga bermanfaat.***
