Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep tumis genjer pedas yang harus kalian coba bikin di rumah.
Resep tumis genjer merupakan salah satu masakan khas Indonesia, terutama pada daerah Jawa.
Genjer juga sering dijadikan sebagai lauk atau makanan pendamping nasi.
Baca Juga: Makanan Khas China! Berikut Resep Mie Ayam Jamur Enak, Jadi Menu Spesial untuk Keluarga
Genjer sering didapat pada rawa-rawa atau pun di sawah biasanya berdampingan dengan eceng gondok.
Tumbuhan ini salah satu jenis sayuran yang kaya akan antioksidan, genjer mengandung karoten yang akan menangkal radikal bebas didalam tubuh.
Manfaat daun genjer bagi kesehatan adalah menyehatkan tulang dan gigi.
Kalsium dan fosfor juga ada didalam genjer, konsumsilah sayur genjer dalam jumlah yang tepat agar gigi dan tulang kuat, serta terhindar dari osteoporosis.
Baca Juga: Maknyuss! Berikut Ini Ada Resep Soto Babat untuk Makan Malam Bersama Keluarga Tercinta
