Berikut ini resep ongol-ongol yang perlu anda ketahui, simak sebagai berikut.
Baca Juga: Viral Adu Jotos Drumband vs Warga saat Kelulusan Sekolah di Kadudampit Sukabumi
Bahan yang diperlukan:
- 350gr ubi ungu, kukus
- 160gr gula pasir
- 180gr tapioka
- 450-500ml santan kekentalan sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanilla
Cocolannya:
- Kelapa parut 1/2 tua
- garam dan daun pandan
- Campur semua bahan kukus 10-15 menit, Sisihkan
Baca Juga: Kartu Prakerja 2023 Rp4,2 Juta, Berikut Persyaratan Pendaftaran yang Harus Dipenuhi Dulu
Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan, blender hingga gula halus, tuang dalam loyang 18 cm yg sudah di oles minyak tipis-tipis.
2. Kukus 30 menit hingga matang, angkat, biarkan dingin baru di potong.