Network
MEDIA PAKUAN - Brownies merupakan salah satu makanan yang berasal dari Amerika Serikat yang telah tersebar luas ke negara-negara lain terutama Indonesia.
Brownies pertama kali dipublikasikan pada tahun 1897,brownies juga dikenal dengan cake panggang lembut berbentuk kotak yang kaya akan coklat.
Ternyata terbentuknya makanan ini oleh seorang koki di Amerika yang sedang membuat cake coklat.
Baca Juga: Lirik Lagu Jangan Jangan Dulu dari Al Hidayat yang Lengkap Makna Terkandung di Baliknya
Dikarenakan lupa memasukkan baking powder sehingga terciptalah cake bantet yang tidak mengembangkan namun lezat rasanya.
Tak hanya lezat namun brownies juga kaya akan manfaat salah satunya dapat meningkatkan fungsi otak, menambah energi, memulihkan stamina, mencegah obesitas, dan menurunkan kadar kolestrol.
Anda bisa mendapatkan makanan ini melalui toko kue terdekat.
Berikut ini resep brownies coklat mini yang perlu anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur
- 80gr gula pasir
- 1/2 sdt sp
Bahan yang di ajak:
- 50gr tepung protein sedang
- 25gr cocoa powder
- 1/2 sdt baking powder
Bahan yang dicairkan:
- 50gr dark cooking chocolate, iris tipis
- 2 sdm margarin
Baca Juga: BMKG: Update Prakiraan Cuaca Jakarta Hari ini 6 Juli 2023
Cara membuatnya:
1. Mixer telur gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 7 menit.
2. Turunkan speed rendah masukkan bahan yang sudah di ayak, mixer hingga merata.
3. Tuang larutan dcc dan minyak yang sudah dicairkan aduk kembali hingga merata.
4. Tuang susu kental manis kemudian aduk kembali masukkan plastik segitiga.
5. Tuang di cerakkan mini yang telah diolesi minyak kukus dengan api kecil selama 30 menit.
6. Jika kukus sudah beruap tutup dengan serbet, setelah dingin keluarkan brownies lalu taburi dengan topping.
Anda bisa mengsajikannya kepada keluarga dirumah terutama pada anak-anak bagi pencinta manis.
Anda juga bisa menjual sebagai penghasilan sehari-hari, resep ini harus anda coba dirumah semoga bermanfaat.***
