Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep sate sapi goreng yang perlu anda coba bikin di rumah.
Siapa yang tidak tahu dengan sate sih! Banyak masyarakat menyukai makanan yang satu ini.
Nama-nama sate pun banyak tersebar luas mulai dari sate bakar, sate Madura sate padang dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Nikmatnya! Ini Resep Nasi Bakar, Cumi Asin Sambal Bawang: Sajian Nikmat untuk Makan Siang
Biasanya sate ini paling asik di makan saat duduk santai di malam hari sambil duduk-duduk melihat wisata Indonesia.
Siapa sangka ternyata sate terkenal dari daerah Jawa yang kemudian tersebar luas kemana-mana.
Sate juga bukan dari bahan daging ayam saja loh! Mulai dari daging sapi, kelinci, kambing dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep Mudah! Racikan Empal Gepuk Daging Sapi: Daging Manis Gurihnya Bisa Jadi Stok Makan, Benarkah?
Sate biasanya bisa kita dapat melalui pedagang kaki tiga, hingga ke restoran, dan warung-warung rumah makan.
Namun kali ini saya akan memberikan resep terbaru dari dari sate yaitu sate sapi goreng simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 300 gram daging sapi
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 buah gula merah
- garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya
- 1 sdm larutan asam jawa
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1 sdm mentega
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- dua lembar daun jeruk, sobek
- air secukupnya
Baca Juga: Maknyos! Berikut Resep Tongseng Sapi Goreng, Jadi Menu Istimewa untuk Keluarga di Rumah
Bumbu halus:
- 3 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm merica
Cara pembuatannya:
1. Potong dadu daging kemudian sisihkan.
2. Campur potongan daging dengan dengan bumbu halus kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, larutan asam jawa, sobekan daun jeruk dan juga kecap manis.
3. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit, agar bumbu meresap ke daging.
4. Panaskan minyak, tambahkan daging, ongseng-ongseng selama 2 menit.
5. Lalu tambahkan air dan gula merah.
6. Masak sampai daging empuk dan kuah asat, jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit aduk hingga merata.
Setelah matang anda bisa sajikan untuk menu makanan dirumah, dengan rasa yang luar biasa.
Demikianlah resep masakan sate sapi goreng anda perlu mencoba dirumah semoga bermanfaat.***
