Baca Juga: Resep Mudah! Racikan Empal Gepuk Daging Sapi: Daging Manis Gurihnya Bisa Jadi Stok Makan, Benarkah?
Sate biasanya bisa kita dapat melalui pedagang kaki tiga, hingga ke restoran, dan warung-warung rumah makan.
Namun kali ini saya akan memberikan resep terbaru dari dari sate yaitu sate sapi goreng simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 300 gram daging sapi
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 buah gula merah
- garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya
- 1 sdm larutan asam jawa
- 5 buah cabe rawit, iris
- 1 sdm mentega
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- dua lembar daun jeruk, sobek
- air secukupnya
Baca Juga: Maknyos! Berikut Resep Tongseng Sapi Goreng, Jadi Menu Istimewa untuk Keluarga di Rumah
Bumbu halus:
- 3 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm merica
Cara pembuatannya:
1. Potong dadu daging kemudian sisihkan.
2. Campur potongan daging dengan dengan bumbu halus kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, larutan asam jawa, sobekan daun jeruk dan juga kecap manis.