Baca Juga: Cemilan Termantap! Berikut Resep Puding Roti Susu Karamel: Bisa Dibuat Mudah di Rumah
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi sedikit tepung.
2. Dalam wadah, campur semua bahan kering dan aduk rata.
3. Pada wadah terpisah, haluskan pisang menggunakan garpu. Tambahkan kocokan telur, air dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan whisk.
4. Campurkan adonan basah ke adonan kering lalu aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
5. Masukkan adonan ke loyang dan kukus kurang lebih 40 menit atau sampai matang. Tes tusuk menggunakan garpu. Jangan lupa bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.
6. Setelah dingin, keluarkan dan sajikan.
Selamat mencoba.***