Network
Isian:
Unti kacang secukupnya ( 250 gram kacang tanah yang disangrai lalu ditumbuk, masak dengan gula dan sedikit air)
Baca Juga: Cek Kesehatan Berdasarkan Ramalan 12 Zodiak Hari Ini: Virgo Terlalu Banyak Bekerja
Cara membuat kulit:
1. Campur tepung ketan, maizena, dan gula aduk rata.
2. Masukkan santan dan pasta pandan aduk rata sampai licin.
3. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak goreng.
4. Kukus selama 30 menit.
5. Jika sudah agak dingin, ambil sebagian adonan pipihkan isi dengan unti kacang, bulatkan lalu balur dengan maizena sangrai.
6. Mochi pandan siap dihidangkan.
