Network
350gram paha ayam fillet
2 butir putih telur
Bumbu marinated:
1 sendok teh All Purpose seasoning jay's
1 sendok makan Garlic powder jay's
1 sendok makan Onion minced jay's
1 sendok teh Chili powder
1 sendok makan tepung susu
Tepung balur:
200gram tepung serbaguna
50gram tepung maizena
1 sendok teh chili powder jqy's
(aduk rata)
Cara bikin:
- Potong-potong fillet paha ayam lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap (simpan dalam kulkas -+2jam).
- Kocok putih telur.
- Masukan potongan ayam ke putih telur lalu balur ke tepung, ulangi masukan ke putih telur, lalu balur ketepung cubit-cubit balur merata lakukan sampai habis.
