MEDIA PAKUAN - Sate Klopo merupakan makanan khas Surabaya, yang memiliki cita rasa gurih, asin dan manis.
Rasa manis berasal dari bumbu kacang untuk satenya sendiri.
Untuk daging yang digunakan, Sate Klopo memakai daging sapi dan daging ayam. Namun di resep ini kita pakai daging ayam, ya.
Berikut resep Sate Klop:
Bahan :
• 500 gr ayam filet
• Tusuk sate secukupnya
• 1/2 buah kelapa parut
• 3 cm kunyit
• 5 bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
Bumbu Kacang :