MEDIA PAKUAN - Iga Bakar Saus Madu merupakan menu mewah, yang banyak diburu di restoran-restoran mahal.
Bagian daging sapinya pun adalah bagian daging, yang berasal dari sekitar tulang iga dan tulang rusuk.
Menu ini menjadi pilihan ternikmat, karena paduan dari rasa pedas manis, dan gurih yang lezat.
Berikut resep Iga Bakar Saus Madu:
Bahan :
- 500 gr iga sapi cuci bersih
- 1 siung bawang putih, 1 ruas jahe memarkan
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 3 sdm madu
- 2 sdm brown sugar
- 2 sdm saus bbq
- Garam, blackpapper secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
Baca Juga: Lirik Lagu Kehilanganmu Berat Bagiku dari Kangen Band yang Lengkap dengan Makna di Baliknya