MEDIA PAKUAN - Es Doger Bandung merupakan salah satu makanan khas Bandung yang banyak diburu masyarakat terutama oleh anak-anak.
Karena rasanya yang nikmat, Es Doger Bandung menjadi salah satu ide usaha yang menjanjikan, sehingga banyak pedagang yang menjajakan Es Doger Bandung ini.
Namun kamu bisa coba membuat sendiri dirumah Es Doger Bandung yang segar dan nikmat dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Berikut Resep Bola Kentang Mozarella, Bisa Jadi Cemilan Enak Teman Santuy di Rumah
Bahan :
• 1 liter santan
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm pasta doger
• 2 helai daun pandan, simpulkan
Pelengkap :
• 1 bungkus Tape singkong
• 1 bungkus Tape ketan
• 1 buah Alpukat
• 2 helai Roti tawar, potong dadu
• 4 sdm kental manis
Baca Juga: Yuk Coba! Resep Puding Lumut Pandan yang Enak dan Manis: Cemilan Kumpul Bareng Keluarga Tambah Seru
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam freezer selama 2 jam.