Network
MEDIA PAKUAN - Ayam Jerit Pete merupakan salah satu menu makanan yang banyak digemari masyarakat terutama para pecinta pedas.
Rasa pedasnya yang nikmat membuat selera makan kamu jadi meningkat, rasa gurih dan pedas yang menyatu akan memanjakan lidah anda.
Ayam Jerit Pete juga banyak disajikan di tempat-tempat makan atau restoran khas Sunda dan menjadi salah satu menu andalan.
Berikut ini resep Ayam Jerit Pete yang pedasnya bikin makan makin seru, kamu wajib coba:
Baca Juga: Resep Kolak Doko-doko Kuah Santan, Hidangan Penutup Untuk Keluarga yang Kaya Karbohdrat
Bahan:
- 500 gram dada ayam (tanpa tulang)
- 2 papan pete
- 150 ml air
- Segenggam daun kemangi
- 4 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 100 gram cabe kriting dan rawit
- 1 buah tomat buang bijinya
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 3 buah kemiri (sangrai)
